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1 Dicembre 2021
pan berlet
Pan Berlet - immagine 2

Pan Berlet

€20.00

Peso Netto:

350 gr.

Eccoli i deliziosi Panettoni dell’azienda Dogliotti 1870 firmati Diego Bongiovanni!
Una storia di amicizia con Ivan Dogliotti e tutta la sua famiglia diventa ispirazione e alta gastronomia!
Nasce così “Pan Berlet”, il primo Panettone in vasocottura al vino Moscato d’Asti DOCG “Berlet”.
“Per Voi, a Natale, un morso di dolcezza piemontese!!

Esaurito

Categoria: Specialità Gastronomiche
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Descrizione

Ingredienti:

Farina di frumento, uva sultanina 20% (uva trattata in superficie con olio di cotone), zucchero, burro 16%, acqua, tuorlo 9%, scorza di agrumi candita 8% (scorza di arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio), Cedro Diamante ( scorza, zucchero di canna, sciroppo di glucosio), latte scremato in polvere, glutine di frumento, miele 1%, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre disidratato di frumento, aromi naturali, sale, aroma vaniglia bacca.
Dopo cottura in vaso il panettone viene inzuppato con Moscato d’Asti DOCG “Berlet”.

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